파로 곡물 효능, 부작용, 먹는법, 보관법
파로(Farro)는 고대 곡물 중 하나로, 오랜 역사 속에서 건강식으로 사랑받아 왔습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 영양소를 포함한 파로는 현대인의 건강한 식단에 매우 유익한 곡물입니다. 이번 글에서는 파로의 정의, 효능, 하루 섭취 권장량, 먹는 법 10가지, 부작용, 보관법까지 자세히 알아보겠습니다.파로 곡물이란?파로(Farro)는 밀의 한 종류로, 주로 세 가지 품종이 있습니다.에인코른(Einkorn, Triticum monococcum) – 가장 원시적인 형태의 파로로, 단백질과 영양소가 풍부합니다.엠머(Emmer, Triticum dicoccum) – 중동과 지중해 지역에서 오랜 시간 재배된 품종으로, 고대 이집트에서도 사용되었습니다.스펠트(Spelt, Triticum spelta) – 현대 밀과 ..
2025. 3. 5.
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